餃子是很多人都喜歡的一種食材，但是我們平時沒有很多時間來包，平時就會買一些速凍餃子放在家里，于是就需要廠家生產(chǎn)，接下來我們就一起來看看河南餃子機在初次使用的時候應該怎么做吧。

1、試餡

使用機器調(diào)試餃子餡是在試面之前，將調(diào)好的餡料放到餡斗里，然后開動機器的輸餡開關，待餡料從出料口出來，開機觀察餃子餡的輸出是否均勻、穩(wěn)定，是否有間斷現(xiàn)象，待輸餡正常，機器運轉(zhuǎn)1～2分鐘后，將供餡開關關閉。

2、試面

調(diào)試面皮是查看面皮量多少或是否均勻和餃子皮的厚薄是否適合。我們先將和好的面做成面皮，放到進面口，開機后面皮從2對輥輪壓出，然后在下面變成面管從內(nèi)向外面嘴之間擠壓出來。面管厚薄一般控制在1.0mm左右比較合適，調(diào)整面管的厚薄程度是通過旋轉(zhuǎn)面皮調(diào)整螺母來實現(xiàn)的，下面皮的速度由控制開關調(diào)節(jié)的。

3、包合

將水餃機的機頭成型架干面斗和底面盒內(nèi)放滿干面粉，打開供面開關，等面皮下來包出幾個空皮餃子，然后輸餡開關打開調(diào)至合適速度，開機即可連續(xù)包制餃了。

餃子機在使用半年后，需要檢查鏈條的松緊。軸承是否缺油。檢查輸送帶是否有破損。定期檢查干粉面盒底部是否堵塞。只有日常定期保養(yǎng)才能更好的使用。

以上就是河南餃子機在買回去之后初次使用的方法了，大家現(xiàn)在都對它們有一定的了解了吧。